Lubię kuchnię włoską za to, że jest lekka, łatwa i przyjemna. Pomysł na pyszną lasagne warzywną z pieczonym bakłażanem, w gęstym sosie z pomidorów malinowych ....
Babeczki kukurydziane (bezglutenowe) z polenty, podane z plastrami bakłażana i pomidorów, grillowanych w oliwie i ziołach. Pomysł na pyszne, lekkie danie z warzyw i kaszki kukurydzianej. Prosty przepis na włoską polentę :)