Owocowe risotto z jabłkami, winogronami i płatkami migdałów

Włoskie Risotto alla frutta z jabłkami, winogronami, płatkami migdałów i szczyptą czekolady w proszku dla podkreślenia smaku ....

Lasagne wegetariańska z bakłażanem

Lubię kuchnię włoską za to, że jest lekka, łatwa i przyjemna. Pomysł na pyszną lasagne warzywną z pieczonym bakłażanem, w gęstym sosie z pomidorów malinowych ....

 

 

Pieczone pomidory faszerowane ricottą i oliwkami

Włoski ser, pikantne oliwki, aromatyczne zioła czyli pomidory zapiekane na sposób włoski ....

Sos pomidorowy ze świeżych pomidorów

Gęsty, kremowy, aromatyczny sos z pomidorów czyli włoska Salsa al pomodoro ....

 

Bruschetta z pomidorkami i mozzarellą

Bruschetta czyli lekka włoska przekąska z serem, pomidorami i  świeżymi ziołami.

 

Bakłażan faszerowany kuskusem

Pyszne danie warzywne wywodzące się z kuchni śródziemnomorskiej ...

 

Papryki faszerowane na sposób włoski

Przepis na soczyste papryczki, zapiekane z cudownie rozpływającym się w ustach, chlebowo-rodzynkowym nadzieniem ....

Lekka zupa krem z pieczonej papryki czerwonej i żółtej

Przedstawiam moją ulubioną zupę krem z pieczonej papryki. Polubicie ją, bo jest prosta i wykwintna jednocześnie ....

  

Zupa rybna z pomidorami i kawałkami łososia

Zaskakujące połączenie delikatnego łososia z pikantno-słodkim smakiem kremu z papryki i pomidorów. Zupa rybna może być przystawką do eleganckiego obiadu lub samodzielnym daniem na imprezę z przyjaciółmi ....